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國際餐旅菁英培訓計畫－專業顧客服務國際認證CGSP 

柔兒這次要和大家介紹一張服務業業界眾所皆知的國際證照 CGSP

由於全球的星級評鑑制度發展

其中美國是最早發展全球旅館星級評鑑制度發展出

【2016/105年國際餐旅菁英培訓計劃說明會】

全球星級旅館評鑑制度之原則

　　旅館等級概念的發展與其相關定義有相當的關聯性，旅館等級通常是以飯店品質分級。

在台灣飯店制度曾經在1982年以梅花做為飯店評比標準,於1989年停辦梅花不凋謝

 國際觀光旅館：4~5朵梅花 • 一般觀光旅館：2~3朵梅花 • 一般旅館：不以梅花標示，

而後於2003年改為以星級制度作為評比。

分級：１-5級

美國飯店業協會AH&LA(American Hotel & Lodging Association)

飯店業的國際性象徵

 　　美國飯店業協會 AH&LA (American Hotel & Lodging Association) ，

於全球擁有13,000家會員飯店，協助美國政府處理觀光產業事務的全球性行業協會。

為飯店業35個重要職位頒發資格認證(超過70個國家流通使用)

　　職位從總經理到普通員工，包括著名的飯店業總裁資格CHA認證。

AH&LA證照在北美洲、東南亞、歐洲、澳洲和中東等飯店業廣泛地被認可

　　對於未來加入這個產業該證照既是入場券，於升遷上也具有加乘效果！

例如假日快捷飯店(Holiday Inn Express)、四季酒店(Four Seasons Hoel)等。

AH&LA證照廣泛運用於國際知名旅館教育學院

　　對於想繼續升學的同學，獲取AH&LA「學術認證」後在這些大學或研究所的學程中可做「學分抵免」！

如:City University of Hong King、Hotel Institute Montreux, HIM。

專業顧客服務國際認證 CGSP  ，十二月開課日期為12/19(六)-12/20(日) 

　　由位居世界飯店業者首席地位 - 美國飯店協會AH&LA所簽證，

於全球擁有13,000家會員飯店。與國際知名旅館教育學院合作

CGSP 為餐旅業的黃金國際證照，升遷與面試新人出社會的決勝關鍵！

完成專業顧客課程並通過認證之學員

將獲頒美國飯店協會 AH&LA 總會所頒發

(1.CGSP 專業顧客服務國際認證證書 *1;2.CGSP 徽章 *1)

專業顧客服務國際認證（CGSP）考試內容

課程16小時原文教材，配合中文教學，含七段中文字幕情境短片。      

考試方試：考題共計30題，單選題不倒扣。紙本測驗，試題有中文/英文可選擇 

通過標準：達對比率70%(21題)，即通過認證 

培訓時間：共2天 / 16小時 

培訓人數：10-15人（每月限額開課，額滿為止） 

報名資格：

1.社會人士：從事任何住宿、旅館業、觀光產業或者餐飲相關服務產業的從業人員

2.教師：台灣地區大專院校&高中職合格教師

3.未來有志從事觀光餐旅服務業之人員(包含本科系或非本科系在校生及畢業生)

備註：所有報考CGSP的學員必須完成專業顧客服務認證研習課程。

培訓費用：包含餐費及管理費、講義費、認證費

授課說明：每個課程單元都聘有合格專家講師指導授課 

上課地點：台北市（近火車站） 

 專業顧客服務國際認證（CGSP）課程大綱

教材主要針對服務的七大黃金元素進行情境和影片討論： 

Part 1：CGSP 課程開始前的暖身三部曲  

Part 2：各單元內含有一段情境影片(附中文字幕) 

單元一、可令人信賴的: 真誠的表現 

單元二、具備直覺敏感度: 閱讀客人需求 

單元三、設身處地為他人著想: 將心比心 

單元四、位位出冠軍: 樂於當客人的英雄 

※分組個案討論及演練

Part 3：各單元內含有一段情境影片(附中文字幕) 

單元五、樂於工作: 提供顧客喜出望外的服務 

單元六、使命必達: 跟催服務的執行程度和完整性 

單元七、採取積極主動: 做出您在乎客人感受的努力 

總複習+考試

結訓當天將進行 CGSP 證照筆試測驗，30題選擇題，單選不倒扣，並發給研習時數證明書。

成績將寄送美國飯店協會 AL&LA總會批閱，達80分以上通過者發給 AH&LA（CGSP）認證紙本一張及獲得一枚徽章佩戴於制服上，以表彰其在服務上所擁有的知識與技能，不僅專業更能卓越服務。 

【2016/105年國際餐旅菁英培訓說明會/免費諮詢】